Um über einen Lagerraum mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu verfügen, entschied sich Ingrdia für einen umgebauten Kühlcontainer. Eine schnelle und wirtschaftliche Lösung für diesen Milchpulverhersteller, der Proben aller Chargen aufbewahren muss, um die Rückverfolgbarkeit zu verbessern.
Ingredia ist eine große Molkereigenossenschaft mit Sitz in den Hauts-de-France, die über Kapazitäten zur Verarbeitung und Veredelung von Milch verfügt. Die Genossenschaft entwickelt, produziert und vermarktet hochwertige Milchbestandteile, die sie auf allen Kontinenten exportiert. Um die Rückverfolgbarkeit der Milchpulverchargen zu verbessern, fehlte ihr der Platz in ihren bestehenden Räumlichkeiten. Die Genossenschaft entschied sich daher für einen umgebauten und ausgestatteten Container.
Der Container als Lagerraum
Dieser Lebensmittelindustrie-Betrieb benötigte schnell Platz, um seine Milchpulverproben zu lagern und so die Rückverfolgbarkeit im Rahmen seines HACCP-Konzepts zu verbessern. Die Option, ein gemauertes Gebäude zu bauen, wurde schnell zugunsten des umgebauten und ausgestatteten Containers verworfen. Tatsächlich war der Raum nur in wenigen Wochen fertig und installiert. Aufgrund der Notwendigkeit, die Temperatur zu kontrollieren, wurde für dieses Umbauprojekt ein 20-Fuß-Kühlcontainer ausgewählt.
Hochwirksame Isolierung
Um den Energieverbrauch zu kontrollieren, wurde für dieses Projekt ein gebrauchter 20-Fuß-Kühlcontainer ausgewählt. Tatsächlich sind diese Container von Natur aus bereits isoliert, da die Wände aus 7 cm dicken Sandwichpaneelen aus Polyurethanschaum bestehen. Dadurch können Waren sogar bis zu -25° C gelagert und transportiert werden!
Leichte Reinigung für optimale Hygiene
Der Vorteil eines Kühlcontainers besteht darin, dass alle seine Wände aus Aluminium bestehen, daher glatt sind und eine schnelle und effiziente Reinigung sehr praktisch machen. Der ursprüngliche Boden besteht aus T-förmigen Schienen, um eine gute Luftzirkulation auch unter den Waren zu gewährleisten. Für einen besseren Nutzungskomfort und eine leichtere Reinigung des Bodens wurde dieser Boden durch einen ebenen Boden ersetzt, der mit einer PVC-Beschichtung versehen ist, deren Ränder an der Wand hochgezogen sind.
Kontrolle der Luftfeuchtigkeit
Die Milchpulverproben müssen in einer kontrollierten Atmosphäre aufbewahrt werden. Daher wurde eine Klimaanlage mit integriertem Entfeuchter installiert, um eine Luftfeuchtigkeit im Container zu gewährleisten, die den Wunsch des Kunden nicht überschreitet und bei maximal 35 % liegt.
Beleuchtung und einfacher Zugang
Da es sich um eine Anlage handelt, die 7 Tage die Woche und 24 Stunden am Tag in Betrieb ist, muss das Personal jederzeit bequem und einfach auf den Container zugreifen können, um Proben zu hinterlassen oder zu entnehmen. Daher wurde eine Beleuchtung installiert und an der Seite des Containers eine Diensttür angebracht. Denn die Originaltüren eines Kühlcontainers sind für eine häufige Nutzung nicht besonders praktisch und zudem schwer zu handhaben.
Interessieren Sie sich für diesen umgebauten Container?
Umwandlung in Zusammenarbeit mit der Werkstatt Moduleo Containers durchgeführt.